Kóšer na Slovensku

Kóšer na Slovensku

Aj na Slovensku sa dajú kúpiť produkty, ktoré sú kóšer. Aby sme Vám uľahčili hľadanie, nižšie Vám ponúkame zoznam tých kóšer produktov, ktoré môžete nájsť v slovenských potravinách.

 

 

Slovník:

Hechsher- kóšer certifikát

Cholov Israel- mlieko spracované pod dohľadom žida

Cholov akum- nekontrolované  mlieko- kóšer podľa väčšiny komunít

Pas Israel- jedlo, produkt uvarené židom

parve- nemliečneho a nemäsového pôvodu- neutrálne

OU- Orthodox Union

 

Mäso a Ryby

Mäso: iba s hechšerom

Ryby: čerstvé, s kóšer znakmi (so šupinami a plutvami)

Mrazené ryby: Nowaco (nie obaľované)- treska, pstruh, losos a iné, čo majú plutvy aj šupiny

Konzervy: sardinky v olivovom oleji (vyrobené v Maroku a v Tunisku)

 

Mlieko

Cholov Yisroel- iba v kóšer obchodoch (Viedeň, Budapesť)

Mlieko čerstvé: všetko

Jogurty: všetky čerstvé bez želatíny a iných nekóšer prísad

Syry: čerstvé bez: tuku, sladidiel, želatíny, syridla a všetkých zakázaných E! (zoznam povolených a zakázaných E nájdete nižšie)

pokiaľ je na obale syra napisané: (strutto- lard- sadlo- tuk- nie je kóšer), (syridlo- rennet- caglio- nie je kóšer)

(vegetal- rastlinné syridlo- je kóšer)

 

Iné

Ocot: Sinco, Prelika Prešov

Olej: Búšlak oil (Slovensko), Carapelli- olivový olej (Italy- OU), Borges- olivový olej a olivový olej s cesnakom (OU), Venusz (vyrobený v Maďarsku), všetky EXTRA VIRGIN olivové oleje vyrobené v Taliansku

Vajcia: biele aj hnedé- pred konzuáciou je potrebné všetky skotrolovať, či v nich nie je červená škvrna

Kečup: Heinz

Majonéza: len s hechšerom

Horčica: Snico

Pečenie: kvások pekáreň Petržalka (pas Israel- musí byť potvrdené rabínom)

* V prípade, že nie sú pas Israel, tak sú to všetky, ktoré neobsahujú zvieracie tuky a neznáme Ečka

 

Prísady do pečenia: múka 100% všetka, cukor 100%, práškový cukor

Sušené droždie, prášok do pečiva: Dr. Oetker, HAAS, Sereď kávoviny, vanilínový cukor ARO, Kakao Holandské, Nestlé Nesquick kakaový prášok, Solamyl Dr. Oetker, škoricový cukor Horeca

Čerstvé kvasnice: Ferm, Fala, Vivo, Trenčianske, Ottokringer, Mautner Markhof

Polenta: Il Molino chiavazza (instantná)

Cestoviny: Barilla (Italy), Panzani (Italy), Garofalo (Italy)- s certifikátom OU parve, Maggi (bezvaječné), zvyčajne všetky cestoviny bezvaječné nefarbené

Ryža: každá surová nepredvarená

Kus Kus: Cous cous Marrocan a Bacchini (všetok)

 

Sladké a slané

Cukríky: Ferrero: tic tac, fresh mint, spermint, tropical twist, tic tac icegloo, mentos- všetky sú parve

Žuvačky: Wrirley's- Airwaves, Doublemint

Čokoládové a arašidové nátierky: "IM Healthy" značka Chocolate Soy Nut Butter, Skippy peanut butter

Cereálie- musli: Kellogs- All Bran, Bran Flakes, Choco Corn Flakes, Chocolate Crispix, Coco Pops, Coco Pops Crunchers, Corn Flakes, Corn Flakes country nut, Corn flake banana crunch, Country store, Corn, Crispix chocolate, Crunchy nut corn flakes, Frosties, frosties crunchy nut clusters, Milk chocolate curls, Crispix honey, Fruit n Fibre, Honey Loops, Just Right, Oat barn Flakes, Raisin Wheats, Screamin Fruit Winders (orange, blackcurrant, tropical, strawberry), Kashi original, Ricicles, Special K, MuddlesRasin Wheats, Rice crispies, special K peach nad apricot

Nestlé: Cheerios, Cheerios honey nut, Cinamon grahams, Cluster, Cookie crisp, Fittness, Frosted shreddies, Golden grahams, Golden Nuggets, nesquick, Shredded wheat, Shredded wheat bitesize, Shredded wheat fruitful, Shredded wheat honeynut, Shreddues, shreddie coco, Apple minis, Chocapic, Choconella, Ciniminis, Cluster banana nuss, Fitness chocolat, Fintness berries, Fitness and fruit

Kukuričné lupienky, vločky- Emco

Ryžové a kukuričné chlebíčky- Racio, Nature valley Granola tyčinky

Čipsy: Chio chips: salt and vinegar, chippos red paprika, curry, ketchap, hot peperoni, ready salted, red paprika, erdnuss filps, jumbo flips, tortiladip, chips original (vyrobené v Nemecku)

Piškóty: savoiardi a Opavia

Datlový snack Yummi (krajina pôvodu: Izrael)

Čokoláda: Lindt, Toblerone

Čokoládové tyčinky: Nestlé- kit kat, Kit kat chunky (aj biele), Lion reigel, Lion pop choc, Kinder- kinder country, kinder bueno, Mars- Hanuta, mars, Milky way, Snickers, twix, ferrero- Duplo

Cukríky: Kinder- Kinder surprise, Kinder chocolate, Maxi, Kinder happy, Kinder Happy Hippos Snach, Merci, M&M, Mocartove gule (Cholov akum!)

Lízanky Chupy Chups: cherry, coca cola, cola lemon, magic, melody

 

Nápoje

Naturálne minerálne vody: všetky

Coca Cola: Zero, light, cherry, vanilla

Sprite

Fanta- Apple, Banana, Birch Beer, Blueberry, Blue Raspberry, Black cherry, Blue Cherry, Bubble Gum, Cherry, Cheryy Limeade, Clear Cherry, Fruit Punch, Ginger Ale, Grape, Kiwi, Strawberry, lemon, Orenge, Orange Mango, Pink Bubble Gum, Pink Grapefruit, Pink Lemonade, read Cream, Red Licorce, Root beer, Super Sour Apple, Sour Watermelon, Vanilla, Very Strawberry, Watermelon, Wild Cherry, Yellow cherry

Kinley- ginger and citrus

Pepsi

7Up

Redbull

Džúsy: všetky 100% čisté štavy okrem hroznovej a multivítamínovej napr. Rauch 100% (okrem hroznového multivitamínového), Phanner 100% (okrem hroznového multivitamínového), Cappy 100% (okrem hroznového a multivitamínového), Yo 100%, Jump

Ice tea: Lipton Ice Tea- citrón, citrón bez cukru, broskyňa, originál bez kofeínu, malina, zelený s medom
Nestea ice Tea- všetky, Pfanner

Voda: Water and Energy (s hechšerom)

Čaj: Lipton (čierny, earl grey a zelený), Milford (bez príchute), Twinnings- všetky, Instatné čaje- Nestlé, Moderna, Ricola

Káva: instantná káva 100%, čerstvá 100%, Nescaffe s alebo bez kofeínu

 

Zelenina a ovocie

Zavárané uhroky: Ada (Pozor na zavárané veci, ktoré obsahujú vínny ocot!)

Paradajkové omáčky: Mutti (Italy), Valfrutta (Italy), Giaguraro (Italy), Patent- pretlak

Mrazené: Horeca, Fundus (kukurica, hrášok, zelená fazuľa), Tesco (mrazený hrášok a kukurica)

*Poznámka: Zvyčajne je mrazená zelenina kóšer, ale pred použitím ju treba prepláchnuť.

 

Suché a surové: všetky strukoviny a obilie

Konzervy: Bonduell- hrášok, kukurica, mrkva

Čerstvá zelenina: všetka je kóšer, ale musí byť dôkladne umytá od hmyzu

 

Ovocie:

Čerstvé- všetko (okrem ovocia z Izraela)

Kompóty: ananás, mandarínky (pokiaľ nie sú varené a len s prídavkom cukru a vody)

Džem: Riso (všetky, ktoré obsahujú len cukor, ovocie, kyselinu citrónovú a pektín)

*Poznámka: pokiaľ obsahujú želatínu, gumu, E alebo farbivá nie sú kóšer

 

Med: všetok 100%

Sušené ovocie: nature Park, Emco (vyrobené v USA)

Orechy a semiačka: Horeca, nature Garden (neochutené)

Kukuričná krupica: racionella

Koreniny: Kikkoman sójová omáčka, Pearl river Bridge (len veľké fľaše a len s hechsherom), Heinz ketchup vyrobený v Holandsku alebo "MK" Anglicko, Sinco horčica, Kotányi korenie všetko a drvené: soľ, čierne korenie, paprika, cesnak

 

Sója

Sójové mlieko: Provamel, Alpro Soya Milk vyrrobené v Nemecku, Pacual Soya Milk

 

zdroj: Chabad Slovensko kosher list, Nemecký kosher list, Taliansky kosher list